1，攪拌方式：框式刮壁攪拌槳，帶定向阻流槳，功率4KW，轉(zhuǎn)速0-60轉(zhuǎn)/分，臺達變頻器調(diào)速，西門子（貝得電機），歐斯特減速機。攪拌槳材質(zhì)：SUS304不銹鋼;刮板材質(zhì)：聚四氟乙烯。

2，攪拌密封形式:機械密封。

3，均質(zhì)機：底部立式安裝。材質(zhì)： SUS304不銹鋼。均質(zhì)機功率:11KW，轉(zhuǎn)速2880轉(zhuǎn)/分，帶時間繼電器可設置乳化時間，選用二級西門子貝得立式電機。密封形式：機械密封。均質(zhì)形式：轉(zhuǎn)子及定子研磨。均質(zhì)頭加工：轉(zhuǎn)子及定子采用線切割精加工。

4，開蓋方式：人孔開蓋。

5，放料方式：底部閥門放料或壓料。

6，溫度顯示：熱電阻溫度計（小于等于140度）。

7，真空度：壓力真空表，真空表≦-0.09Mpa。

8，加熱冷卻方式：夾套蒸汽加熱，自來水冷卻。

9，容量設計：設計容積1300L，工作容積1000L。

10，主要工藝參數(shù)：夾套工作壓力0.03MPa，內(nèi)鍋工作壓力-0.09-0.02MPa。

11，使用材質(zhì):內(nèi)鍋材質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度6mm，夾套材質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度6mm，外殼材質(zhì)SUS304不銹鋼, 厚度3mm 。

12，上部鍋蓋：材質(zhì)：SUS304不銹鋼，厚度：6mm，附帶（真空壓力表、放空閥、真空口、視鏡燈、帶刮板視鏡口，人孔，香料漏斗；）。

13，拋光等級：鍋體內(nèi)及外露部分大于300目。

14，真空泵：水環(huán)式真空泵4KW，選用淄博牌。

15，加熱方式:蒸汽加熱，整鍋加熱時間10分鐘左右。

16，操作平臺。使用材質(zhì)：支架采用全不銹鋼方管。平臺上鋪板：2mm鋁合金防滑花紋板或者不銹鋼板。護欄：不銹鋼圓管護欄。平臺寬度：1000mm

17，電控柜。外殼材質(zhì)：采用SUS304不銹鋼2B砂面板，板厚為2mm 。儀表部分：德力西（電流電壓表，溫度表，時間數(shù)顯表，變頻器面板）。按鈕部分：德力西各功能開頭控制按鈕，電源顯示燈。電器元件：德力西各控制繼電器。

18：動力消耗：框式帶刮壁攪拌槳功率：4KW。均質(zhì)機功率：11KW。真空泵功率4KW。